STREETFOOD DU LEZ

Montpellier (34)
Ouverture en Juillet 2018


LE PROJET

La Streetfood du Lez est un espace à part entière du Marché du Lez où sont implantés 10 foodtrucks sédentaires ouverts à l’année. Ils présentent des offres de restauration exclusives, créatives et complémentaires : bar à bières et cocktails, croque-monsieur, glacier, cuisines asiatique et mexicaine, burgers, viandes et vins bio de tradition française. Des grandes tables d’hôtes extérieures et transats pouvant accueillir 300 personnes, deux terrains de pétanque, ainsi qu’un skatepark-pumptrack et un carrousel sont également installés au cœur des lieux fréquentés par une population jeune de 25-35 ans majoritairement.


TYPOLOGIE : 14 trucks (10 foodtrucks, 1 prêt-à-porter, 1 ateliers enfants, 1 pop-up, 1 photomaton)
MAITRISE D’OUVRAGE : Gaïa Promotion
ARCHITECTE : Emmanuelle Bèze / NK Design Studio
INVESTISSEURS : Hibrid
GESTIONNAIRES : Hibrid Foncière
COÛT TRAVAUX : 1 970 000 €
LIVRAISON : Juillet 2018


LIEN(S) :

marchedulez.com/streetfood